YUCA FRITA - COMIDA SALVADOREÑA
INGREDIENTES
1 libra de yuca
1 1/2 taza de agua
1 cs. de sal
1 1/4 taza de aceite
Pe pesca seca fritas (opcional)
PREPARACIÓN
Pele la yuca, lávale, córtela en pedazos y quíteles la vena
Cocine en el agua caliente con sal.
No deje ablandar demasiado escurra y deje enfriar.
Corte en tiras, al grueso deseado.
!BUEN PROVECHO¡
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